Dicas para a mulher moderna.

Pôxa, finalmente resolvi aparecer por aqui para tirar um pouco a poeira do blog.
Recentemente mudei de emprego (agora sou vendedora) e na mesma época iniciou-se o ano letivo, então em consequência estou muito atarefada ultimamente e não pude mais colocar novidades aqui, peço minhas sinceras desculpas.

Mas a de hoje eu não poderia perder, tinha que colocar aqui: Saiu ontem o tailer do mais novo filme da Saga Crepúsculo, baseado na obra de Stephenie Meyer: Eclipse, com estréia prevista para o dia 30 de Junho desse ano.

A história de Amor de Bella (Kristen Stewart) e Edward (Robert Pattinson)continua encantando no mundo inteiro e ganhando mais fãs a cada dia, é a febre do momento. Todos os livros da coleção são campeões de vendas até hoje, mesmo este sendo já o 3º filme da franquia.

Bom, vou parar de falar e deixar vocês aproveitarem o trailer que mesmo sendo curto já mostra um pouco do que há por vir no filme Eclipse

Ingredientes para preparo do Mousse de Morango

• 1 lata de leite condensado;
• a mesma medida de creme de leite;
• 1 caixa de gelatina de morango;
• 200 gr de morangos bem limpos;
• 2 ou 3 rodelas de abacaxi em conserva.

Modo de fazer o Mousse de Morango

Prepare a gelatina de morango normalmente, seguindo as instruções da caixa e leve-a à geladeira como habitual.
Após a gelatina estiver pronta, bata-a no liquidificador juntamente com o creme de leite e o leite condensado, adicione o morango e o abacaxi (Reserve um pouco dos dois para decorar o seu Mousse de Morango após ele estiver pronto. Quanto ao abacaxi a quantia depende do estado dele, pois corremos o risco de deixar o Mousse aguado se exagerarmos.).

Após bater todos os ingredientes como descrito acima, divida tudo em recipientes de sobremesa e leve-os à geladeira por um tempo aproximado de 2 a 3 horas. Quando estiver com a consistência desejada (como gelatina novamente) decore com os morangos e com pedaços de abacaxi.

Feito isso é só servir e deliciar-se!

Sugestão: Aqui, utilizei gelatina de morango, outras porém podem ser utilizadas conforme sua imaginação, assim como de limão ou uva. Um outro toque que você pode utilizar na decoração junto com as frutas é uma folhinha de hortelã para acrescentar um toque especial.

Ingredientes necessários

• 1 Kg de maminha;
• 1 cenoura média;
• 100 gr de linguiça calabresa defumada;
• 1 alho poró pequeno;
• 2 cubos de caldo de carne;
• ½ xícara (de chá) de vinho tinto seco;

Modo de preparar

Faça 3 furos na maminha no sentido do comprimento e preencha os furos com a cenoura, a linguiça calabresa e o alho poró (cada um em um orifício).
Em uma panela de pressão doure a carne em 2 colheres de óleo.
Dissolva os cubos de caldo de carne em 2 xicaras de água fervente, juntamente com o vinho e acrescente à carne. Tampe a panela e após pegar pressão, deixe cozinhar em fogo médio por 40 minutos aproximadamente.

Retire a carne, fatie e reserve em uma travessa. Ferva o caldo restante em fogo alto por mais 10 minutos e então regue a carne com este molho.

Sugestões de variação

Caso prefira um caldo mais grosso, dissolva 1 colher (de sopa) de amido de milho em meia xícara (de chá) de água fria, junte à panela, mexendo sempre, até engrossar.
Você pode também substituir o vinho pela mesma quantidade de suco de laranja.