Ingredientes para preparo do Mousse de Morango
- 1 lata de leite condensado;
- a mesma medida de creme de leite;
- 1 caixa de gelatina de morango;
- 200 gr de morangos bem limpos;
- 2 ou 3 rodelas de abacaxi em conserva.
Modo de fazer o Mousse de Morango
Prepare a gelatina de morango normalmente, seguindo as instruções da caixa e leve-a à geladeira como habitual.
Após a gelatina estiver pronta, bata-a no liquidificador juntamente com o creme de leite e o leite condensado, adicione o morango e o abacaxi (Reserve um pouco dos dois para decorar o seu Mousse de Morango após ele estiver pronto. Quanto ao abacaxi a quantia depende do estado dele, pois corremos o risco de deixar o Mousse aguado se exagerarmos.).
Após bater todos os ingredientes como descrito acima, divida tudo em recipientes de sobremesa e leve-os à geladeira por um tempo aproximado de 2 a 3 horas. Quando estiver com a consistência desejada (como gelatina novamente) decore com os morangos e com pedaços de abacaxi.
Feito isso é só servir e deliciar-se!
Sugestão: Aqui, utilizei gelatina de morango, outras porém podem ser utilizadas conforme sua imaginação, assim como de limão ou uva. Um outro toque que você pode utilizar na decoração junto com as frutas é uma folhinha de hortelã para acrescentar um toque especial.
